Điện thoại làm được gì, và bạn phải làm phần còn lại

1. Lau ống kính. Ống kính điện thoại nằm ở chỗ ngón tay chạm vào nhiều nhất. Một vết dầu làm mọi đèn đường thành vệt nhòe và làm ảnh ngược sáng mất tương phản. Lau bằng vạt áo sạch hoặc khăn sợi nhỏ trước mỗi buổi.
2. Chạm để lấy nét, giữ để khóa. Hầu hết điện thoại cho chạm vào màn hình để lấy nét và đo sáng ở điểm đó, giữ lâu để khóa. Khóa xong, kéo thanh phơi sáng lên hoặc xuống trước khi bấm.
3. Bật lưới. Lưới chia ba giúp giữ đường chân trời thẳng. Ảnh phong cảnh nghiêng một chút là thứ người xem thấy đầu tiên.

Tên các chế độ khác nhau giữa các hãng: Chế độ đêm, Night, Chân dung, Portrait, Chuyên nghiệp, Pro. Trang này mô tả việc cần làm; tìm chỗ bật tương ứng trên máy của bạn trong phần hướng dẫn của hãng.

Phơi sáng dài làm những thứ chuyển động thành vệt mượt: nước suối, sóng, dòng xe ban đêm, đám đông. Điện thoại làm việc này theo hai cách. Cách thứ nhất là ghép ảnh động: máy quay một đoạn ngắn rồi trộn lại thành một ảnh phơi sáng dài. Cách thứ hai là chế độ chuyên nghiệp hoặc chế độ phơi sáng riêng cho đặt tốc độ màn trập.

• Bắt buộc phải có chỗ đặt máy chắc. Phơi sáng dài cầm tay hầu như làm nhòe cả cảnh đứng yên.
• Ban ngày, ảnh dễ bị cháy sáng; chọn giờ vàng, giờ xanh, hoặc chỗ có bóng râm.
• Có một vật đứng yên rõ nét trong khung hình — tảng đá, chiếc thuyền neo, lan can — để vệt mượt có ý nghĩa.
• Thuyền trên sông Ngô Đồng, sóng ở Bãi Sao, dòng xe dưới phố Đà Lạt sau mưa là những cảnh hợp với kiểu ảnh này.

Không đặt điện thoại ở mép nước khi có sóng, và không đặt chân máy ở chỗ người khác phải vòng qua.

• Ánh sáng bên: ngồi cạnh cửa sổ, để ánh sáng chiếu ngang qua món ăn. Đèn trần quán ăn chiếu thẳng xuống tạo bóng gắt và làm màu vàng.
• Góc chụp: món phẳng như bánh xèo, mâm cơm chụp từ trên xuống; món có chiều cao như bát phở, ly cà phê chụp góc thấp, khoảng ngang mép bát.
• Nhanh: hơi nóng, nước dùng, lớp kem đều đổi sau vài phút. Chuẩn bị góc trước khi món ra.
• Không dùng flash: flash làm món ăn bóng dầu và làm phiền bàn bên cạnh.
• Hỏi người bán: chụp hàng quán, bếp, người nấu cũng là chụp chỗ làm việc của người khác.

Tắt chế độ làm đẹp tự động nếu màu món ăn bị đẩy quá rực. Ảnh món ăn có giá trị nhật ký khi màu gần với thật, và khi bạn ghi kèm tên món, tên khu và ngày ăn.

Bảng này không cần máy đắt. Phần lớn lỗi ở ảnh du lịch đến từ giờ chụp, chỗ đứng và ống kính bẩn.